Welkom bij diëtistenpraktijk Vera de Visser
 

Welkom op de website van Diëtistenpraktijk Vera de Visser.

Eten en drinken is één van de belangrijkste levensbehoeftes van de mens. Daarbij heeft voeding een grote invloed, direct en indirect, op de gezondheid. Maar wat is gezonde voeding? Dit verschilt van persoon tot persoon.

Maatregelen Covid-19 

Gezien de situatie in heel Nederland (en daarbuiten) ben ik genoodzaakt maatregelen te treffen voor ieders veiligheid volgens de richtlijnen van het RIVM.  De praktijk blijft open.

Bestaande afspraken gaan door en nieuw afspraken kunnen worden gemaakt. Uiteraard met gepaste afstand en met in achtneming van de RIVM richtlijnen.

Lees meer-->

Professionaliteit

De praktijk biedt vakkundig advies op maat. Professionaliteit is een belangrijke kernwaarde.

Kwaliteit

De praktijk staat ingeschreven in het kwaliteitsregister voor paramedici.

Toegankelijk

Goed advies over voeding moet voor iedereen bereikbaar zijn! Een afspraak kan ook bij uw thuis.

Ketenzorg

Diëtistenpraktijk Vera de Visser is aangesloten bij de Ketenzorg van Amstelland.

Ik kan u, als diëtist, helpen bij het streven naar het optimaliseren van uw gezondheid. Dit doe ik door middel van persoonlijke gesprekken. Door een persoonlijke en open benadering kan er samen gezocht worden naar de balans die het beste bij u, als uniek persoon met een eigen leefstijl, past.

 

Voor de één speelt voeding een belangrijke rol bij het voorkomen of uitstellen van een chronische ziekte (cardiovasculaire ziekten, diabetes mellitus, obesitas, kanker en longziekten). Voor de ander, waarbij een diagnose reeds gesteld is, kan het belang bijvoorbeeld ‘de kwaliteit van leven’ zijn.

 

Als diëtist kan ik u ondersteunen met voedingsadvies bij o.a de onderstaande ziektebeelden.

Diabetes mellitus type 1 en 2


Diabetes mellitus type 1 en 2
Diabetes dat bij veel mensen beter bekend staat als suikerziekte, is een van de meest voorkomende chronische ziekten van Nederland. Ruim 1,2 miljoen Nederlanders hebben officieel de diagnose.
Bij diabetes kan het lichaam de bloedsuiker niet meer in evenwicht houden. Dit komt doordat het lichaam te weinig van het hormoon insuline heeft. Insuline heeft het lichaam nodig om de bloedsuikers in de cellen op te kunnen nemen. Bij veel mensen met diabetes reageert het lichaam niet meer goed op de insuline. Hierdoor kun je problemen krijgen met ogen, nieren, bloedvaten en voeten. Mensen met obesitas hebben 8 maal zoveel kans om diabetes te krijgen.
2 Typen Diabetes
Er zijn twee typen diabetes. De meest voorkomende is diabetes mellitus type 2: negen van de tien mensen met diabetes heeft diabetes mellitus type 2. Zij hebben te weinig insuline in het lichaam en reageren niet meer goed op de insuline.
Bij diabetes mellitus type 1 vernielt het afweersysteem de insuline. Het afweersysteem vergist zich. Mensen met diabetes type 1 moeten elke dag bloedsuikers meten, insuline spuiten of een pompje dragen. Zij kunnen geen hap eten zonder eerst te berekenen hoeveel insuline ervoor nodig is!
Voeding en Diabetes
Voeding speelt bij diabetes dan ook een cruciale rol, zowel bij diabetes type 1 als bij diabetes type 2. Het gaat daarbij vooral om een gezond voedingspatroon. De balans van de koolhydraat inname, voldoende vezels en niet teveel zout en vet eten zijn daarbij belangrijke kenmerken. Als diëtist geef ik ondersteuning in de omschakeling naar een nieuw voedingspatroon en de handhaving hiervan.
Mocht jij gezonder willen eten om de bloedglucosewaarden en diabetes onder controle te krijgen? Wil jij hier praktische tips en begeleiding/coaching bij? Dan is het raadzaam om naar een diëtist te gaan.




Hart- en vaatziekten o.a. hypertensie en verhoogde cholesterol


Hart- en vaatziekten (HVZ) is de verzamelnaam voor aandoeningen die het hart en vaatstelsel aangaan, zoals hartinfarcten, beroertes, ischemische aanvallen (TIA) en vaatlijden van de grote vaten (zoals etalagebenen). De ziekten kunnen met geneesmiddelen, onder andere bloedverdunners en cholesterolverlagers, of met een interventie zoals bypasschirurgie of een dotterbehandeling worden behandeld. Adviezen over levenswijze zijn een belangrijk onderdeel van de behandeling, zoals voedingsadviezen en hulp bij stoppen met roken. Bekende bloedwaarden die een signaal kunnen afgeven, zijn de cholesterolwaarden (totaal, LDL, HDL, ratio), de triglyceridenwaarde, de bloeddruk en het gewicht(sverloop). Verhoogd cholesterolgehalte Je lichaam heeft cholesterol nodig om goed te kunnen functioneren. Cholesterol speelt onder andere een rol bij de productie van het celmembraan, hormonen, galzuren en vitamine D. Wanneer je echter te veel cholesterol hebt kan het gaan nestelen in je slagaderwanden, wat een vernauwend effect heeft. Hierdoor kunnen aderen dichtslibben en ontstaat er een verhoogde kans op een hartinfarct en een herseninfarct. Gelukkig kan een gezonde voeding helpen om het cholesterolgehalte te laten dalen en in balans te houden. Een te hoog cholesterolgehalte kun je niet voelen. Vaak wordt het per toeval ontdekt bij een bloedonderzoek. Wel zijn er risicofactoren die het cholesterolgehalte verhogen zoals overgewicht, een te hoge bloeddruk, diabetes, roken, een traag werkende schildklier en erfelijkheid. Een te hoog cholesterolgehalte wordt vaak behandeld met medicatie. Echter kan een aanpassing van de voeding het cholesterolgehalte fors laten dalen, door een gezond voedingspatroon aan te leren. Tevens kan gewichtsverlies extra bijdragen aan het verlagen van een hoge bloeddruk en het cholesterolgehalte. Hypertensie (verhoogde bloeddruk) Hypertensie ofwel een verhoogde bloeddruk is één van de belangrijkste doodsoorzaken in de wereld. In Nederland heeft 37,4% van de mannen een te hoge bloeddruk, waar dit bij vrouwen op gemiddeld 26,2% ligt. De bloedsomloop wordt in stand gehouden door het hart. Het hart knijpt krachtig samen om het bloed via de slagaders het lichaam door te pompen. Als de bloeddruk hoger is dan normaal, merk je daar meestal niets van. Toch is een hoge bloeddruk gevaarlijk, het is namelijk een belangrijke risicofactor voor hartziekten. Mensen met een te hoge bloeddruk hebben dan ook een verhoogd risico op hartziekten. De kracht op de vaatwanden is groter dan normaal. Hierdoor kunnen op termijn de wanden van de bloedvaten beschadigen (aderverkalking). Hypertensie en voeding Bij hypertensie is het mogelijk om met een gezonde leefstijl de risicofactoren zoveel mogelijk te beperken. Dit is te realiseren met een gezond voedingspatroon en door voldoende te bewegen. Bij een flink te hoge bloeddruk zullen er waarschijnlijk ook medicijnen opgestart worden.




Kanker


In elk stadium van de ziekte kanker kan ik u voedingsadviezen geven aan de hand van uw huidige eet- en drinkpatroon. Ik houd rekening met uw aanwezige klachten en medicijngebruik en kunnen praktische tips geven, zoals wat te doen bij misselijkheid of vermoeidheid. Zodat uw voedingstoestand zo optimaal mogelijk blijft en u zo sterk mogelijk er in blijft staan. Tevens kan ik uw gewichtsverloop monitoren, zodat er tijdig ingegrepen kan worden. Mocht gewone voeding niet toereikend zijn, kan ik u ook speciale dieetvoeding adviseren en dit voor u regelen.




Longziekten o.a. COPD


Onder longziekten verstaan we: Astma, COPD, een Longembolie en Longfibrose. Een veelvoorkomend probleem bij longproblemen is gewichtsverlies of ondervoeding. Dit wordt veroorzaakt doordat de longen té hard moeten werken wat veel energie vraagt. Vaak gaat dit gepaard met een verminderde eetlust.
Gewichtsverlies veroorzaakt vervolgens een verminderde conditie en een afname van de spierkracht. Ondervoeding, of het risico op ondervoeding, willen we zoveel mogelijk tegengaan, vanwege de vele risico’s die dit met zich mee brengt. Denk hierbij aan een verzwakt afweersysteem en een vertraagd herstel, een fysieke achteruitgang en afname van kwaliteit van leven.
Verlies jij gewicht door een longaandoening en zoek je begeleiding? Dan ben je bij een diëtist aan het juiste adres. Een diëtist kan je begeleiden in het behoud van een goed gewicht/conditie, ook wel voedingstoestand genoemd. Een volwaardige voeding, dat is aangepast op de energie- en eiwitbehoefte, staat daarbij centraal.




Maag- en darmklachten


53% van de Nederlanders heeft wel eens last van maag- en darmklachten. Er gaat dagelijks een grote variatie aan voeding/voedingsstoffen door de maag en darmen. Er zijn dan ook veel ziektebeelden waarbij voeding een cruciale rol speelt bij de behandeling. Gerelateerde ziektebeelden zijn voornamelijk: chronische obstipatie, divertikels, prikkelbaar darmsyndroom, coeliakie, voedselovergevoeligheid, lactose-intolerantie, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Bij maag- en darmklachten zijn er diverse kenmerken waarmee klachten verminderd of ondersteund kunnen worden. Hierbij valt te denken aan voldoende vezels, voldoende vocht, regelmaat, productkeuze, regelmatig beweegpatroon of bijvoorbeeld een specifiek dieet als het FODMAP dieet. Als diëtist kan ik helpen bij het kiezen van de juiste dieetkenmerken die bij jou maag- en darmklachten passen. Daarnaast geef ik begeleiding en ondersteuning in de praktische toepassing, waarbij we de volwaardigheid van de voeding in de gaten houden.




Over- en ondergewicht


Indien je overgewicht hebt, weeg je meer dan passend is bij jou lengte. Dit heeft een nadelig effect op je gezondheid. Zo hebben mensen met overgewicht meer kans op het ontwikkelen van diabetes (suikerziekte), een hoge bloeddruk, galstenen, gewrichtsklachten en vormen van kanker. Overgewicht wordt herkend aan: te hoog gewicht in verhouding tot je lichaamslengte, je BMI en te veel lichaamsvet. Als je wilt weten of je een te hoge BMI hebt, dan kan je op de website een test doen. Vul je lichaamslengte en gewicht in en je krijgt jouw persoonlijke BMI waarde te zien. Daarnaast wordt er gekeken bij overgewicht naar de middelomtrek. De middelomtrek meet je precies tussen de onderkant van je ribben en de bovenkant van je heup-bot. Vrouwen hebben overgewicht bij een omtrek van meer dan 80 cm en mannen bij een omtrek van meer dan 94 cm. Overgewicht ontstaat vaak door een eetpatroon waarin te veel of verkeerd wordt gegeten in combinatie met te weinig bewegen. Een eetpatroon is daarbij het gedrag van de voedingsinname over een langere tijd. Een diëtist kan helpen dit eetpatroon te veranderen. Stap voor stap zetten we je oude voedingsgewoonte om in een gezonde voedingspatroon. Ondergewicht/ondervoeding Indien je ondergewicht hebt, weegt u minder dan passend is bij uw lengte. Globaal wordt dit gekenmerkt bij een BMI onder de 18.5 en bij ouderen (>65) bij een BMI onder de 20. Daarnaast is gewichtsverlies van meer dan 10% in de laatste 6 maanden of meer dan 5% in de laatste maand een indicatie van ondervoeding. Ook iemand met een hoog BMI kan dus ondervoed zijn. Ondervoeding kan chronisch zijn bij een persoon met een laag lichaamsgewicht, maar ontstaat vaak bij ziekten. Risicogroepen voor mensen met ondervoeding zijn ouderen, chronisch zieken en patiënten rond een operatie. Ondervoede patiënten herstellen minder goed van een ziekte of operatie en hebben een groter risico op complicaties. Kernmerken zijn: gewichtsverlies, daling van spiermassa/kracht, daling van de weerstand, complicaties als infecties en een vertraagde wondgenezing. Als diëtist help ik het eetpatroon zo aan te passen dat je lichaam meer voedingsstoffen krijgt om je gewicht in stand te houden of toe te laten nemen. Daarnaast kijk ik of met de huidige voeding alle vitaminen en mineralen ingenomen worden.





Inbody

 

Voor een zo goed mogelijk voedings- en beweegadvies op maat meet ik uw exacte lichaamssamenstelling. Hiervoor gebruik ik een Inbody Bio Impedantie Analyse.

Met deze analyse wordt inzicht gekregen in zaken als gewicht, spier- en vetverdeling en vochthuishouding.

Door meerdere metingen te doen gedurende uw behandeling bij mij, kan ik uw voortgang goed en accuraat monitoren.

Twijfelt u nog of een diëtist u kan helpen of wilt u direct een afspraak maken? Neem geheel vrijblijvend contact via telefoonnummer 0294 - 206510 of per e-mail: vera@dietistinabcoude.nl.

Praktijklocaties

Voor alle locaties van de praktijk geldt dat u vooraf een afspraak dient te maken voor een consult. Voor het maken van een afspraak kunt u bellen met 0294 - 206510 of gebruik maken van het formulier op deze pagina.

De praktijk is telefonisch bereikbaar:
maandag t/m donderdag van 08.00 tot 20.00 uur
vrijdag van 08.00 tot 18.00 uur
zaterdag van 12.00 tot 16.00 uur

Holendrecht

Holendrecht 1
1391 VT Abcoude
(Alleen op maandag)

Doude van Troostwijk

Doude van Troostwijk 2 A

1391 ET Abcoude

Holland Park (Diemen)

Dalsteindreef 3035

1112 XC Diemen

(Alleen op woensdag)

Informatie aanvraag
U wilt

Diëtistenpraktijk Vera de Visser is ingeschreven bij

Wanneer is de praktijk open?

Maandag: open
Dinsdag: gesloten
Woensdag: open
Donderdag: open
Vrijdag: open (alleen ochtend)
Zaterdag: open (alleen ochtend)
Zondag: gesloten
Voor alle dagen geldt alleen op afspraak

Belangrijke gegevens:

AGB: 24004342

KvK: 69214344

KP: 19102557389

NVD: 888265

Post-adres: Holendrecht 1, 1391 VT Abcoude

0294 - 206510 • vera@dietistinabcoude.nl